Iskremproduksjon som arbeidstrening

Sandwich Brothers  tilbyr arbeidstrening for unge voksne med flyktningbakgrunn gjennom produksjon og salg av håndlagde iskrem-sandwicher. Sandwichene selges i Oslos gater via sykkel i sommermånedene.

De var en gruppe studenter fra Universitet i Oslo som startet sommeren 2016, Målet er å gjøre prosessen inn i arbeidslivet enklere og raskere for flyktninger som nylig har fått oppholds- og arbeidstillatelse. I tillegg legges det stor vekt på dynamisk språktrening, sosial deltakelse og individuell oppfølging av de ansatte.

I 2019 utvidet de til å inkludere Sorbet Sisters, med utvikling av veganske sorbeter med råvarer fra gårder på Øst- og Sørlandet.

Tildelinger til Sandwich Brothers

2020: 895.862 kroner til produksjonsutstyr til å lage iskrem. Sandwichbrothers  og Sorbet Sisters vil i løpet av året utvikle sitt eget produksjonslokale, i mellomtiden har de produksjon av økologisk is på Sentralen i Oslo.

2019: 422.500 kroner til sykler med fryseboks til Sorbet Sisters.

2018: 378.000 kroner i støtte til å kjøpe en elektrisk varebil, slik at det blir lettere å levere varene på vinteren.

2018: 100.000 kroner til spesialdesignede sykler med integrert fryser.

2017: 300.000 kroner til maskinutstyr, uniformer, sykler, frysere og kompetanseheving.